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      南陽市源鑫機械設備有限公司

      YUANXIN MACHINERY EQUIPMENT CO., LTD.

      從事大中小型成套啤酒、白酒自釀設備的研制、生產、開發、

      銷售、服務及設備配件、原輔料經營于一體的綜合性企業

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      啤酒設備使用你一定要只知道這幾點問題南陽鑫源為你詳細講解以下7點

      作者:源鑫     發布日期: 2020-06-22     二維碼分享

      啤酒設備使用你一定要只知道這幾點問題南陽鑫源為你詳細講解以下7點 

      啤酒設備
      1、當電壓太低或波動較大時應停機,待啤酒裝備平居后再開機,普通停機后等3分鐘再開機
      2、主機搬運時要先割斷電源,并嚴禁歪斜
      3、在每天售酒結束后需拔下電源,關閉二氧化碳氣瓶閥門并旋回壓力表調解旋鈕
      4、自動溫控器出廠時已經是調好,用戶不需調解以免冰層太厚引起故障
      5、啤酒釀造裝備平居軟件時每隔15天檢查水箱內水位和水質,按期沖洗酒管。沖洗酒管用專用沖洗桶裝水加專用潔凈劑,裝上分派器,調好二氧化碳氣體壓力,輪回沖洗2次,然后用凈水沖洗,再用二氧化碳氣體吹干水分。換水和沖洗歷程中間資留意不得將水濺在電機上
      6、冷凝器進出風口不能被障礙物阻擋,按期檢查冷凝器翅片,如有灰塵請用壓縮空氣吹塵,如有絨毛請用毛刷刷掉絨毛,以擔保通風良好
      7、啤酒釀造裝備按期沖洗分派器和酒頭,并將密封橡膠圈用50度擺布的溫水浸泡5分鐘連結橡膠彈性
      8、機器長時間不用時應放掉誰,沖洗酒管擦干機器外壁后套上包裝箱存放在干枯場所
      啤酒設備的安全自然是不行貧窶,不過其還要擔保潔凈衛生。關于自釀啤酒裝備的沖洗 殺-菌自然是不行少。啤酒生產歷程所接觸到的要緊裝備包括糖化鍋、糊化鍋、煮沸鍋、麥汁過渡機(或過濾槽)、冷麥汁輸送管道、發醉罐、麥汁冷卻器、啤酒過渡機、醉母增長泵、啤酒輸送管道、清酒罐、灌裝機以及生產所用到的種種管件等。沖洗 是要盡可能地去除罐體、管道和裝備表面上的污物。若沖洗 殺-菌不徹底,裝備內壁殘存的積垢和徽生物的繁殖會減輕 殺-菌劑的好處。酵母和蛋白類雜質、酒花和酒花樹脂化合物以及啤酒石等,由于受靜電等成分好處,這些污物在裝備內璧表面沉積,使裝備表面變得毛糙,并給微生物發展供應了棲身之地。洗滌時必須去除微生物菌落。因為 殺-菌劑適于表面 殺-菌,對內部存活的細-菌好處很小,容易造成再次污染。


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